Blog rund um das Thema Wellbeing

Dieser Smoothie ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen! Denn er ist gesund und lecker.

Aber nicht nur das: Er unterstützt euch sogar dabei, eine gute Bikinifigur zu machen, da seine Inhaltsstoffe einen flachen Bauch versprechen. 

Die Zutaten halten lange satt, lassen den Blutzuckerspiegel langsamer steigen und schützen vor freien Radikalen. 

Und so einfach kannst du ihn nachmachen: 

Gib' folgende Zutaten in einen Mixer:

• 1 Banane
• 1/2 Avocado
• 1 gehäufter TL Rohkakao
• 3 Datteln
• 1 Tasse Mandelmilch (alternativ Reis-, Soja-, Hafer- oder Kokosmilch)
• ein paar Kokoschips sorgen für einen nussigen Geschmack
• um den Fettabbau anzukurbeln, darf auch noch etwas Kokosöl oder Mandelbutter zugegeben werden.

Anschließend servierst du den Smoothie auf Eis und genießt ihn in der Sonne!

Viel Spaß!

Ein starker Rücken ist die Voraussetzung für ein vitales Leben ohne Bewegungseinschränkungen.

Auch im Arbeitsalltag ist ein regelmäßiges Rückentraining ein wichtiger Faktor für die Work-Life-Balance, denn Rückenverspannungen sind oftmals sowohl Ursache als auch Folge von Stress im Berufsleben.

Unser Körper ist das Haus unserer Seele, doch statt dies zu pflegen, widmen wir uns eher unserer Arbeit, unserem Wohnhaus oder Auto, um sie auf Vordermann zu bringen und vernachlässigen dabei unsere Gesundheit. Wir schultern uns sprichwörtlich zu viel auf.

Tobias Kuhn möchte Menschen darin unterstützen, ihre Gesundheit ins Gleichgewicht zu bringen. Als Fitnessökonom weiß er, worauf es bei der Kräftigung des Rückens ankommt.

Tobias, welche Zonen des Rückens werden heutzutage am meisten durch Stress, falsche oder unzureichende Bewegung beansprucht?

Am häufigsten treten Beschwerden an der Lendenwirbelsäule auf. Durch degenerative Prozesse und unphysiologische Belastung kommt es gerade zwischen dem vierten und fünften Lendenwirbel oft zum Bandscheibenvorfall.

Deshalb ist es sehr wichtig, physiologische Belastungsreize durch Bewegung auszulösen und so eine Dehydrierung der Bandscheibe zu vermeiden.

Neben der Lendenwirbelsäule will ich hier auch die Halswirbelsäule erwähnen. Gerade Personen, die viel sitzend am Computer arbeiten, klagen oft über Nackenschmerzen. Auch hier ist gezieltes Training und Dehnen sinnvoll.

Wie sieht ein solches Rückentraining bei dir aus?

Der Schwerpunkt liegt auf der rumpfstabilisierenden Muskulatur. Die Wirbelsäule sollte in alle vier Bewegungsrichtungen trainiert werden. Sowohl statisch als auch dynamisch. Bei Nackenschmerzen gehe ich gezielt auf eine Verbesserung der Haltung und eine Stärkung, der dafür verantwortlichen Muskeln ein.

Zu den Kräftigungsübungen kommen noch Übungen zur Mobilisation, um verkrampfte Muskeln zu entspannen und muskulären Dysbalancen entgegenzuwirken.

Worauf legst du bei dem Training mit deinen KundInnen besonderen Wert? 

Ich achte bei allen Übungen vor allem auf die Qualität der Bewegungsausführung. Gerade bei Problemen an der Wirbelsäule ist es wichtiger, die Bewegungen langsam und korrekt auszuführen, als möglichst viele Wiederholungen zu absolvieren.

Gibt es Übungen, die jeder regelmäßig durchführen sollte oder wird der Trainingsplan sehr individuell gestaltet?

Ein Trainingsplan sollte immer möglichst individuell gestaltet werden und besteht aus einer ganzen Reihe von ausgewählten Übungen.

Generell sollten schon präventiv auf genügend Bewegung geachtet werden. Wenn man mit akuten Rückenschmerzen Probleme hat, sollte man ein sehr gezieltes Training mit einem Fachmann besprechen.

Könntest du uns eine deiner Übungen empfehlen und die Durchführung erläutern?

Die Übung "Beinheben im Unterarmstütz" ist ein gutes Beispiel für eine rumpfstabilisierende Kräftigungsübung. Der Oberkörper wird auf den Unterarmen abgestützt. Becken und Beine werden auf den Fußballen abgestützt. Grundspannung in der Gesäß- und Rumpfmuskulatur aufbauen. Ein Bein vom Boden anheben und anschließend wieder zurück zum Boden bewegen.

Vielen Dank, Tobias! Diese Übung nehmen wir mit ins Wochenende, um die nächste Arbeitswoche fitter und entspannter starten zu können.

Du möchtest dich gesund ernähren, aber nicht auf Süßigkeiten verzichten? Dann sind diese veganen Energielieferanten genau das Richtige für dich! 

Du kannst sie entweder in eine Riegel-Form bringen und nach dem Sport genießen oder sie als Schoko-Pops für die Nascherei zwischendurch mit Zartbitterschokolade überziehen. 

Die Zubereitung ist sehr simpel.

Zutaten:

• 10 entsteinte getrocknete Datteln (ohne Glucoseschicht)
• 60 g Kokosflocken oder Kokoschips
• 1/2 - 1 TL Chiasamen
• 3 Paranüsse (nach Belieben können auch Cashewkerne, Mandelblättchen etc. zugegeben werden)
• 1 - 1,5 TL Kokosöl (du kannst auch Erdnussbutter, Mandelbutter etc. verwenden)
• für den Schokoüberzug 50 g Zartbitterschokolade mit mind. 70% Kakaoanteil. 

Du gibst einfach alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer (z. B. in einen Smoothie-Mixer oder in eine Küchenmaschine) und mixt alles kräftig durch. Danach knetest du die Masse noch einmal durch und stellst sie in Riegel- oder Kugelform auf Backpapier in den Kühlschrank, damit das Fett wieder fest wird. 

Anschließend kannst du sie mit Zartbitterschokolade überziehen, mit Nüssen garnieren oder einfach so essen. 

Auch ein kurzes Backen ist möglich! Probier' einfach aus, was dir am besten schmeckt. 

Viel Spaß!

Ein leckeres Schoko-Dessert muss nicht immer zucker- und kuhmilchhaltig sein. 

Dieses Schicht-Dessert aus Schoko- und Chia-Pudding ist genauso lecker und darüber hinaus auch noch gesünder. 

Das Besondere daran ist, dass die Schokoschicht aus einer Avocado-Masse hergestellt wird. Das klingt zwar komisch, schmeckt aber unglaublich gut - wenn auch nicht nach der grünen Frucht!

Die Süße liefert eine Banane und wenn man mag, kann man etwas Ahorn-, Reissirup oder Honig zugeben. Das Paranuss-Topping rundet die Leckerei ab und ist außerdem ein natürlicher Selen-Lieferant. Verfeinern kann man die Nachspeise mit Beeren aus der Saison.

Probiert es ganz nach eurem Geschmack aus: 

Für 2. Portionen benötigt ihr für die 1. Schicht:

• 2 EL Chiasamen
• 12 EL Reis-, Mandel-, Soja-, Kokos- oder Hafermilch (Reismilch eignet sich sehr gut)
• zum Verfeinern kann ein 1/2 TL Reis-, Ahornsirup oder Honig und Vanille zugegeben werden
• alles miteinander verrühren und in den Kühlschrank stellen

Für die 2. Schicht: 

• 1 reife Avocado 
• 1 reife Banane
• 2 EL Reis-, Mandel-, Soja-, Kokos- oder Hafermilch
• 2 EL Kakao (nach Belieben etwas mehr)
• zum Verfeinern kann ein 1 EL Reis-, Ahornsirup oder Honig zugegeben werden 
• alles entweder mit der Gabel fein zerdrücken und vermengen oder in den Mixer geben, um eine puddingähnliche Konsistenz zu erhalten

Frische Beeren der Saison können im Anschluss auf die gekühlte Chia-Masse gesetzt werden, bevor der Schoko-Pudding darauf gegeben wird. 

Zum Abschluss können noch Kokosraspeln, Paranussraspeln, Mandelsplitter, Zartbitter-Nuggets, Crunch-Müsli oder Bananenscheiben als Topping auf dem Dessert verteilt werden. 

Guten Appetit!

Anlässlich des heutigen Diversity Days möchte sich das neue Lifestyle- & Consulting-Portal Diverse Diamonds vorstellen. 

Diverse Diamonds steht für Vielfalt, Individualität, Emanzipation sowie Resilienz und verfolgt das Ziel der Selbstbewusstseinssteigerung und damit des Empowerments. 

Neben einer ganzheitlichen Stil- und Imageberatung im Privat- und Businessbereich bietet Diverse Diamonds außerdem einen Blog zu den Themen Diversity, Fitness, Mindfulness, Nutrition & Styling und unterstützt karitative Projekte. Hereinspaziert! 

"Die Umsetzung der Charta der Vielfalt in unserer Organisation hat zum Ziel, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das frei von Vorurteilen ist. Alle [...] sollen Wertschätzung erfahren – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung und Identität."